飲食店業界においては、近年、業態寿命サイクルが年を追うごとに短くなっております。 私たちマルデナポリジャパンは短期でとらえず、10年20年と長く愛される地域密着型の常に進化し続ける レストランであり続けたいと思います。 チェーンオペレーションも大事ですが、むやみに多店舗化するのではなく、一店一店の手作りの良さをそのままに、 お客様との会話を通じて得たヒントを元に、新メニューの開発など、店づくりを進めていきたいと思います。 そして日本一顧客満足度の高いイタリアンレストランを目指します。

01.常に相手の立場に立って考える。 02.愛のある接客を心掛ける。 03.プロの料理人、プロの接客集団に徹する。 04.チームワークを心掛けみんなで幸せになる。 05.外食産業を通じ地域社会に貢献する。

社名・店名

マルデナポリジャパン株式会社

フリガナ / マルデナポリジャパンカブシキガイシャ

本社所在地

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目８－７　ＩＴＯビル３階

TEL

03-3280-5578

FAX

03-3280-5547

URL

http://www.mar-denapoli.com/

代表者

代表取締役社長 米屋　熊二

フリガナ / コメヤ　ユウジ

事業内容

イタリア料理、カフェ、ケーキ製造などの飲食事業

設立

1997年5月

資本金

10,000,000円

事業所数

30

従業員数

600人 (パートアルバイト含む)