若いスタッフたちが今後、自分たちで考え動けるように積極的に仕事を任せ、 シェフと一緒に仕入れに行き食材を見極め、知識経験を増やす。 時には、キノコ狩りや畑で野菜を育てたりもしています。 クーリは16年目ですがスタッフみんな経営者のつもりで料理やサービスやワインを勉強して明るい未来を目指してます

クーリは20席のオープンキッチン パンは天然酵母で高加水 野菜は畑で作りソーセージやベーコンすべて自家製 将来独立して成功できるようスタッフみんなで上を目指してます

社名・店名

coulis

フリガナ / クーリ

本社所在地

〒104-0041 東京都中央区新富2-10-10-2階

本社へのアクセス

有楽町線　新富町駅3番出口から徒歩3分

TEL

03-6228-3288

URL

http://www.coulis23.com/

代表者

折笠　龍馬 天間拓海

フリガナ / テンマタクミ

事業内容

料理人 パン職人 パティシエ募集中 レストランとケータリングやパン販売マルシェなど出店します

設立

2009/4/23

資本金

10,000,000円

年商

5000万円

事業所数

1

従業員数

4人 (５名)

留学生採用

留学生採用予定あり