私たちは、料理・空間・時間すべてを通して、 人の記憶に残る“体験価値”を創造します。 三代にわたり受け継がれてきた技術と美意識を礎に、 流行に流されることなく本質を見極め、 常に新しい価値を生み出し続けます。 特別な一日を彩るひとときから、日常に寄り添う一品まで、 関わるすべての人の人生を豊かにする存在であり続けること。 そして、食を通じて人と人をつなぎ、 未来へと続く文化を創り続けていきます。

料理・空間・時間を通じて、 人の記憶に残る体験価値を創造し続けるレストランを目指します。 特別な日の感動から日常の小さな喜びまで、 すべての食体験を豊かにし、 人生そのものに寄り添う存在であり続けます。 伝統と革新を融合させながら、 食を単なる消費ではなく文化として昇華させ、 未来へと受け継がれる新しい価値を生み出していきます。

社名・店名

株式会社寺子屋

フリガナ / テラコヤ

本社所在地

〒184-0013 東京都小金井市前原町3-33-32

本社へのアクセス

JR武蔵小金井駅南口下車徒歩7分

TEL

042-381-1101

FAX

042-384-0747

URL

http://www.res-terakoya.co.jp

代表者

代表取締役 間　光男

フリガナ / ハザマ　ミツオ

事業内容

フランス料理を中心とした飲食店の経営、洋菓子の製造、直営店の運営、販売、大手百貨店などへの卸売販売、催事販売、カタログギフト、ECサイトでの販売、海外トップシェフとのコラボレーションディナーなど

設立

1954/4

資本金

10,000,000円 (1000万円)

年商

568百万円 (5億6800万円)

事業所数

9

従業員数

140人

寮・社宅

寮・社宅なし

企業訪問

訪問可能日

火, 水, 木, 金

訪問可能時間

14:30 〜 17:30

運営店舗

・レストランTERAKOYA ・SUD Restaurant/TERAKOYA ・Brasserie Amicale ・Brasserie Edible ・La Boutique TERAKOYA nonowa 武蔵小金井店 ・La Boutique TERAKOYA 国分寺マルイ店 ・La Boutique TERAKOYA エキュート立川店 ・La Boutique TERAKOYA アトレ吉祥寺店 ・La Boutique TERAKOYA ギフトパレット店（東京駅）

インターンシップ推奨（採用方針）

当社では、入社後のミスマッチを防ぎ、 互いに納得した上で長く活躍できる環境を築くため、 インターンシップでの体験を推奨しています。 実際の現場に立ち、 料理・サービス・空間づくりを肌で感じていただくことで、 自分が目指す将来像や価値観と 合致しているかを確認していただきます。 また当社としても、 技術力だけでなく、姿勢や学ぶ意欲、 チームとの相性を大切にし 、共に未来を描ける人材かどうかを見極めさせていただきます。 互いの理解を深めた上で、 実力を最大限に発揮できる環境で 活躍していただくことを目的としています。