私たち株式会社ＫＡＴＵＲＡでは、どこに行っても求められる、一人前の料理人を育てて世に出すことをやり続けています。 料理人の世界は、技術面、社会性、トータルで学ぶことのできる環境です。 いま、料理人に求められていることは、高い技術力だけでなく、プロとして信頼できる人間性です。 調理機器がどんどん進歩していく中、私たちのやるべきことは明確です。 私たちは日々、技術を磨き、接客を通して人間力を磨き、一人前になって独り立ちすることを目標に取り組んでいます。 私たちのテーマは「成長」です。

私たち株式会社ＫＡＴＵＲＡは女子の料理人だけで構成されています。 もともとは、社長が和食の料理人からスタートし、数々の和食店で修業を重ね、立ち上げた会社です。 まだまだ男性社会の和食調理の現場では、女子が活躍する場面がなかなか少なく、志半ばでこの業界を去っていく女子の若い料理人たちをなんとかしたい！というところからのスタートでした。 ビジョンは、株式会社ＫＡＴＵＲＡで共に学び、プロとして一人前に成長した職人たちを、一人でも多く世に出すこと。 和食という素晴らしい文化を次につなげていくこと。

社名・店名

株式会社KATURA

フリガナ / カツラ

本社所在地

〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西3-2-17　朝日プラザ梅田東２ １階

本社へのアクセス

中崎町駅より徒歩4分

TEL

06-6377-0024

FAX

06-6377-0024

URL

http://www.katura-nakazakicho.com/

代表者

代表取締役 井上　桂

フリガナ / イノウエ　ケイ

事業内容

和食店の経営

設立

2007-09-10

資本金

9,000,000円 (900万円)

年商

90百万円 (9000万円)

事業所数

2

従業員数

7人 (7名)

留学生採用

留学生採用予定あり

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

09:00 〜 18:00

事前予約

要予約