一軒家の店内には、カウンター6席と、6名用（2部屋）と4名用（1部屋）の個室が用意。部屋を繋げて大人数で利用することも可能。落ち着いて食事を愉しめるよう、内装や器もシンプルに揃えており、静かな居心地の良さを感じられる。地元から愛されるだけでなく、日本全国や海外からも注目される料理店ならではの、富山素材による四季折々の瞬間を堪能できる。

使用する素材は、富山が育んだ海山の恵みが中心で、合わせる酒も富山の地酒や料理に合うよう厳選した日本酒が揃う。鍋の火加減や食事ペースなど、どんな些細なことにも神経を研ぎ澄まし、ゲスト1人1人に寄り添う料理ともてなしを提供。時間を気にせずに幸せなひとときをゆっくり過ごしてほしいという願いを込めて。

社名・店名

有限会社日本料理山崎

フリガナ / ニホンリョウリヤマザキ

本社所在地

〒939-8208 富山県富山市布瀬町南1-18-9

本社へのアクセス

新根塚バス停より徒歩10分

TEL

076-423-2320

URL

https://yamazaki-toyama.co.jp/

代表者

山崎　浩治

フリガナ / ヤマザキ　コウジ

事業内容

日本料理

設立

1998