株式会社吉祥
キッショウ
私たちは「夢と感動を与える創造企業」を経営理念に「三豊良し」を目指すべき姿としています。神戸牛を通して、世界中から神戸や大阪に訪れるお客様、農家や農作物を届けて下さる地域の皆様、私たち従業員の三方が豊かに、そして笑顔になれる輪と和を形成することで、神戸・元町から兵庫、関西そして日本の活性化に貢献したいと考えています。従業員には成幸する為の3S=「正直Shojiki」「スケジュールSchedule」「スキルアップSkillup」を掲げたレッドパスを配布。いつでも理念を胸にと教育を徹底しています。
「吉祥グループ 未来宣言」に掲げているように、私たちが神戸牛コンシェルジュとなって神戸牛の可能性を広げるとともに、様々なチャレンジを通して神戸を元気にしていきたいと考えています。神戸牛から、価格帯1000円前後のB級グルメへの挑戦としてカレーやラーメンを店舗展開してきたように、「神戸牛でどんな展開ができるか」そして神戸牛を越えた地域活性化として、「神戸産の食材からどんなグルメを生み出すか」にも挑戦していきたいと考えています。グルメストリートができるほどの専門店展開ができることを目標としています。

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