株式会社ニチダン
ニチダン
株式会社ニチダンは大阪市阿倍野区に本社を置く委託給食会社で、2023年に業歴60年を迎えました。 設立当初は病院・社会福祉施設を中心に展開しておりましたが、現在では学校・保育園・社員食堂など幅広い分野で食事サービスを提供しております。 東京・北陸・三重・大分にも事業所があり、全国店舗数は現在263店舗に上ります。
経営理念 『味と真心で社会に奉仕する』 ～美味しく安全な食事で喜んでいただくようにお客様に尽くすこと～ ニチダンでは受託先の厨房施設で調理を行う現地調理を採用しており、家庭的で温かみのある食事にこだわりを持ち、手作りで食事提供を行っています。 また栄養士の養成機関として創業した経緯があり、現在でも社員の教育・育成に取り組んでいます。 中でも栄養士・調理師の研修に力を入れており、栄養士業務の基礎から応用まで学べる栄養士研修やプロの調理講師から直接指導を受けられる調理技術研修を行っています。
5450021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号
06-6623-2551
1010063 東京都千代田区神田淡路町１丁目１１番3号淡路町MHアネックス4階
| 採用者数 | 離職者数 | |
|---|---|---|
| 2024年度 | 27 名 | - 名 |
| 2023年度 | 21 名 | - 名 |
| 2022年度 | 43 名 | - 名 |
| 研修制度? | 〈栄養士研修〉 基礎から応用まで、栄養士に必要な知識をしっかり習得していただきます。 〈調理技術研修〉 和・洋・中それぞれのプロの調理講師が在籍。研修だけでなく、調理方法の相談にも対応します。 〈衛生研修〉 入社時の衛生講習、栄養士・調理師の定期衛生教育、衛生巡回時の教育など、社員が日々実践できるように、様々な場面で行われています。 |
| 自己啓発支援制度? | 患者給食受託責任者・給食サービス管理士・学校給食受託責任者の資格取得の支援 管理栄養士国家試験・調理師試験の対策講座 e-ラーニング（学習する風土の醸成を目的に、全社員を対象に2022年4月より導入。ビジネスマナー講座、コミュニケーション力講座、マーケティング講座などさまざまなコンテンツがございます。） |
| メンター制度? | 〈職場コーチ制〉 入社してから1年間、先輩社員がマンツーマンで業務をサポート致します。 |
| キャリアコンサルティング制度? | - |
| 社内検定の制度? | 衛生責任者 衛生監査員 5S監査員 |
