30年前に小さなイタリアンのお店からスタートした当社。現在は関西に8店舗を展開するイタリアンレストランとして、多くのお客様にご来店いただいています。 私たちが目指すのは「近畿No.1のイタリアン」のお店。 店内に一歩入ると、イタリアを思わせる空間が広がり、シャンデリアや壁画など細部までこだわった内装で、日常の中にちょっと特別な時間を感じていただけるお店づくり。そして料理もすべて店内で手仕込みで提供、パスタやピッツァはもちろん、前菜やドルチェまで一つひとつ丁寧に仕上げます。トマトやモッツァレラチーズ、小麦粉などはイタリアから直輸入し、素材本来の美味しさを大切にしているのも、私たちのこだわりです。 そして当社では「現場主義」を貫き、役職に関係なくみんなが現場に立ち、お客様と向き合いながら料理をつくっています。オープンキッチンのため「美味しかったよ」と直接声をかけていただける瞬間も多く、それが何よりのやりがいです。そのやりがいこそが、成長に繋がっていくはずです。 料理が好き、人に喜んでもらうことが好き…そんな想いがあれば、必ず成長できます。一緒にお客様に愛されるお店をつくっていきましょう！

◆私たちは、互いに尊敬と威厳をもってチームワークに徹し、感動ある店作りを実践します。 ◆私たちは、イタリア本場の美味しさを提供します。 ◆私たちは、熱狂的なファンをつくります。 ◆私たちは、地域に愛されるお店を作ります。 ◆私たちは、会社の繫栄と個人の幸福のために利益を追求します。 …上記を理念に、創業以来店舗を拡大してきました。 イタリア各地方の食文化、そしてお料理の美味しさと食事の楽しさを地域の皆様に提供、一人でも多くのお客様に喜んでいただけることを、私たちの誇り・喜びと考えています。

◆私たちは、近畿で一番のイタリアンを目指します。 いつもお客様でにぎわうお店として、お客様数と売上を高めるための店づくりに注力。お客様に求められた地に出店することで、規模拡大を目指します。 ◆私たちは、本場の味を提供します。 調理技術の向上に努め、イタリア直輸入の素材を豊富に使用し、出来立ての最高の状態でお客様に提供していきます。 ◆私たちは、感動サービスを提供します。 また来たい…と、お客様に思っていただけるように、熱意をもって仕事に取組み、礼儀と誠意を込めた接客に努めます。

社名・店名

株式会社ドルチェストラーダ

フリガナ / カブシキガイシャドルチェストラーダ

本社所在地

〒572-0856 大阪府寝屋川市宇谷町1‐31

本社へのアクセス

最寄駅：ＪＲ東西線星田駅

TEL

0120-868-966

FAX

0797-62-8278

URL

http://www.dolcemoscato.com/

代表者

代表取締役 高寺　正晃

フリガナ / タカテラ マサアキ

事業内容

イタリアンレストランの経営

設立

1996-10-5

資本金

10,000,000円 (1000万円)

事業所数

8

従業員数

254人 (男性84名、女性170名)