たん熊北店　の企業理念として「一期一会の心ばせで真のもてなしを」とあります。こうした、初代・栗栖熊三郎の真心を受け継いできた「たん熊」では、お一人おひとりに合わせた料理を、 一品一品丹精を込めてご提供しています｡私どもは、お客様に日本料理を深く知ってただきたいという思いから、料理人と気軽に会話ができるカウンター席を、開業当時より大切にしています。話が弾むなかで、お客様の好みを引き出し、献立をご提案しております。

私たちの願いは、京都が育んできた繊細な味わいと季節の移ろい、そして人と人を結ぶ「おもてなし」の心を、次の時代へと丁寧に受け継いでいくことです。​ 京料理は、単なる食事ではありません。​旬の食材を活かし、器や盛り付けにまで心を配ることで、五感すべてで季節を感じていただく「体験」です。​その一皿一皿には、自然への敬意と、目の前のお客様への深い思いやりが込められています。​

社名・店名

株式会社たん熊北店

フリガナ / タンクマキタミセ

本社所在地

〒604-8024 京都市中京区西木屋町四条上紙屋町355番地

本社へのアクセス

京阪「祇園四条」駅スグ 阪急「河原町」駅スグ

TEL

075-463-5999

FAX

075-464-0031

URL

http://www.tankumakita.jp/

代表者

代表取締役 栗栖　正博

フリガナ / クリス　マサヒロ

事業内容

日本料理・京料理店

設立

1957-3

資本金

2,450円 (2450万円)

事業所数

2

従業員数

55人 (計55名（男27名・女28名）内、調理師27名（男27名）)

寮・社宅

一部会社負担（社員負担：10,000円、個室）

留学生採用

留学生採用実績あり 留学生採用予定あり

関連会社

株式会社　神戸たん熊　株式会社熊彦　株式会社熊魚庵たん熊北店　株式会社灘たん熊北店

企業訪問

訪問可能日

訪問可能時間

09:00 〜 18:00