株式会社WDI JAPAN
ダブリューディーアイジャパン
株式会社WDI JAPAN
ダブリューディーアイジャパン
1972年、WDlの外食事業は、六本木にオープンした「ケンタッキーフライドチキン六本木店」からスタートしました。当時、飲食店と言えば個人経営のお店がまだまだ主流だった日本で、海外と強いパイプのあった創業者が注目したのは、海外ブランドのフランチャイズでした。これまでにない斬新で美味しい海外の食べ物を日本人にも味わってもらいたい。正に、その情熱と行動力で果たした出店だったのです。それから、50年以上。今では、ハードロックカフェやウルフギャング・ステーキハウスなど海外の名だたる有名店とライセンス契約を結んだほか、カプリチョーザのような国内発のブランドも手掛け、その数は成功と挑戦を重ねながら、27ブランドにまで発展しています。 ここに至るまで、私たちが変わらず大事にしているマインドは「本物志向」であること。効率化が進む昨今においても、手間隙をかけるべきところには、端折らずきちんと手をかける。そして、過去の成功体験に満足せず、チャレンジし続ける姿勢を大切にしています。 世界は面白い食文化で溢れています。ぜひ、私たちと一緒に食文化の醍醐味を味わって、世界中の人たちへ、その感動を届けていきましょう！
代表取締役
清水 謙
「しあわせが出逢うテーブル。」 これは、私たちWDIがカンパニーメッセージとして掲げるスローガンです。レストラン運営を通じて、食文化の醍醐味を私たち自身が堪能しながら、お客様にもその料理の美味しさや楽しさを味わっていただきたい。その想いを、全スタッフのホスピタリティを通してお伝えしています。 プロとして、しあわせな時間をしっかりと準備し、その時間をお客様に楽しんでいただく。そして、お客様の喜ぶ顔を見て、しあわせを感じる。そんな「しあわせが出逢うテーブル。」を、今日も世界中で創り出しています。
私たちが目指す会社の形は、働き手である従業員がワクワクできる会社です。「海外に興味がある」「世界の食文化や人々に興味がある」「レストランをご利用されるお客様の幸せが、自分の幸せになることを心の底から信じている」そんな人たちが、前向きに楽しく働ける会社にしたいと考えています。従業員一人ひとりが、その仕事にのめり込み、毎日ワクワクが止まらない環境を作るべく、労働環境の整備と福利厚生の充実に注力し、従業員にとっての「推しの会社」になれるよう、日々改善を図りながら進化し続けていきます。
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