東天紅は、冠婚葬祭などの「お客様の人生の節目」を演出する中国料理をご提供し続け、創業より64年を迎えました。 ご家族のお祝い、ウェディング、ご法要などご利用目的が様々なため、お子様からご年配の方まで幅広い世代の方がお見えになります。よって、すべてのお客様に「美味しい」と感じていただけるよう、広東・福建料理をベースとし素材の味を活かしたあっさりとした味わいの日本人に好まれる中国料理であることが最大の特徴です。 当社は、料理人として技術を磨くことから得られる、作ることの楽しさ、その料理を食べた人を笑顔にできる事の幸せを感じられる料理人を育てたいと思っています。また、お客様の幸せ度向上ためにホールスタッフとのチームワークを深め、働く仲間にも感謝の想いを伝えられる料理人が、東天紅の理想の料理人です。 伝統を継承しながらもこれからの新たな料理に挑戦していく、また、働く人が幸せになれる環境を作っていくことを目指しています。 「自分の作った料理が、お客様の特別な日の思い出に刻まれる」それをやりがいと思える方と一緒に、東天紅の未来を切り拓いてまいりたいと考えています。

【食を通じて人の幸せに貢献と奉仕】を理念とし、創業当時から変わらない「おもてなしへの想い」を胸に、お客様の人生に寄り添い続けてきました。現在では、宴会事業、レストラン事業、法事事業、ブライダル事業の４つの事業を柱に、お客様をお出迎えしております。東天紅にいらっしゃるお客様は、お祝い事や記念日、ご法要などの特別な目的で来店されることが多いため、そんな「特別な日」を過ごす場所に東天紅をお選びいただいたお客様へ、ご期待を超えるおもてなしをご提供することが私たちの仕事です。

お祝い事など特別な日のご会食は、出席された方の記憶や思い出の写真に残る貴重なひととき。そんなお食事の場を飾るお料理を作ることができるのは大変光栄なことであり、東天紅で働くスタッフの誇り、そして使命となっています。お客様の「特別な日」をこれからも繋ぎ続けるため、そして「思い出に残る料理」をお届けし続けるため、スタッフ一同、その【使命】を実現させていきたいと考えています。

社名・店名

株式会社東天紅

フリガナ / トウテンコウ

本社所在地

〒110-0008 東京都台東区池之端1-4-1

本社へのアクセス

≪ＪＲ≫ 「上野駅」不忍口より徒歩13分 「御徒町駅」北口より徒歩13分 ≪地下鉄≫ 千代田線「湯島駅」1番出口より徒歩3分 銀座線「上野広小路駅」A3番出口より徒歩10分 大江戸線「上野御徒町駅」A3番出口より徒歩10分 ≪私鉄≫ 京成線「京成上野駅」より徒歩10分

TEL

03-3824-9848

FAX

03-3828-6246

URL

https://www.totenko.co.jp

代表者

代表取締役社長　 小泉　和久

フリガナ / コイズミ　カズヒサ

事業内容

中国料理専門店「東天紅」の経営、ブライダルブランド「LUCIS」の運営、焼売や月餅、肉万頭など自製品の製造・販売　など

設立

1961-12

資本金

50,000,000円