手づくりのパン パリーネ （有限会社吉野屋）
テヅクリのパン パリーネ （ヨシノヤ）
手づくりのパン パリーネ （有限会社吉野屋）
テヅクリのパン パリーネ （ヨシノヤ）
皆さんは、パンが好きですか？ 当社のスタッフは皆パンを食べるのも作るのも好き。 その気持ちで毎日頑張ってくれています。 私は、早くに両親が他界し、兄弟のために仕事に打ち込んできました。 独立してからも、がむしゃらにパンを作ってきました。 家族のため、そしてお客様のため。 焼きたてを作って喜んでもらいたいと、冷凍はせず、生地からはもちろん、餡やクリームまでなるべく自家製のパンを提供してきました。 懸命に続けてくるなかで、少しずつ社員が幸せになれる環境を作りたいと思うようになりました。 社員が夢を持てる会社でありたい、と。 そのためには笑顔で働ける環境が必要だと思い取り組みました。 パンの厨房って暑いんですよ。 冷房は必須だと考えました。 質の良い分割機など設備投資も行い、休日を整備しエクシブなどの福利厚生も揃えました。 社員間でSNSで情報共有もしています。 独立したいという社員がいたら、求められるならアドバイスもし、できる限りのサポートをしていきたい。 店長になりたい、成長したいという社員のためにも、店舗拡大をしていきたいと思っています。 ぜひ皆さんも当社の仲間になってください！
代表取締役
辻岡 周太郎
社長が独立してから、ずっと大切にしていることがあります。それが「笑顔・素直・勉強が好き」ということです。 お客様やスタッフ同士の笑顔のコミュニケーションと、おいしいパン作りは、笑顔から笑顔へと連鎖させていくことでもあります。 そして人の話やアドバイスを素直に聞くこと、一生の仕事を楽しく取り組むこと。 シンプルだけどとても大切なことだと思っています。 初心を大切に業務に取り組んでもらいたい。 そのための極意です。
パン一筋で目の前のお客様に真摯に向き合ってきた当社は、町のお客様に愛されるパン作りで、安定した経営ができるようになりました。 今後は喜んでいただくお客様のためはもちろん、従業員の教育と幸せのためにも、店舗展開を積極的に進めていきたいと思っています。 あんこやクリームまで手作りをした優しい味のパンで、笑顔になってくれるお客様を増やし、出店することでチャンスができる社員を増やし、パンを作りたいという職人を増やしていきたい。 皆が幸せになれる会社として、より良い環境を目指し続けます
591-8008 大阪府堺市北区東浅香山町3-21-37
072-255-1363
558-0004 大阪府大阪市住吉区長居東3-1-29
06-6608-6737