企業訪問受付中

訪問可能日
月・火・水・木・金
時間帯
09:00 〜 18:00
※会社説明会の予約ではありません

メッセージ

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私たちが着る服、食べるもの、手にするもの。その一つひとつには、つくり手の想いが込められています。 ウェルカムは、食やデザインを通じた心豊かなライフスタイルを提案し、「これからの日本らしい豊かな暮らし」を世界へ発信していく会社です。 日々、仲間とともに丁寧に仕事に向き合い、自らの「感性」を育て、料理やサービスとして表現しています。 ウェルカムでは、こだわりの素材とスキルフルな料理人が出会う現場で、仕込みや調理の腕を磨くだけでなく、メニュー開発や店舗プロデュース、食文化の発信といった多彩な挑戦が待っています。 「好き」を突き詰め、食のスペシャリストとして歩み出す最初のステージとして。 私たちとともに、感性が響きあう新しい未来をつくりませんか?(採用担当より)

代表取締役 横川 正紀

会社紹介

経営理念画像
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ウェルカムは「感性の共鳴」をミッションに掲げ、食とデザインを通して人々の暮らしを彩る良質なライフスタイルを提案しています。 厳選された素材と確かな技術、そして美しい演出。 食のプロフェッショナルとして、一皿一皿に想いを込め、日常に感動を届けるお店を幅広く展開しています。 【展開ブランド】 ・DEAN & DELUCA ・GOOD CHEESE GOOD PIZZA ・TWELVE GARDENS / TWELVE ON THE PARK ・酒食堂 虎ノ門蒸留所 ・curdほか各レストラン

仕事内容

ビジョン画像
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【仕事内容・目指せるスキル】 旬の食材を活かした仕込みや調理をはじめ、店舗限定メニューの開発、さらには生産者との連携まで、 料理人としての腕とセンスを若手から磨けます。 【挑戦を後押しする環境】 ・シェフによる調理スキルサポート制度 ・食材の背景を学ぶ「生産者訪問制度」 ・感性を試せる「料理コンテスト」 ・海外出張の機会もある「カリナリー資格制度」 ・ワインソムリエ資格取得支援 【安心して長く働ける環境】 ・年間休日117日 ・産育休制度完備 ・朝型シフトでプライベートも充実(DD)

会社情報

社名・店名
株式会社ウェルカム(DEAN & DELUCA・GOOD CHEESE GOOD PIZZA)
フリガナ / ウェルカム
本社所在地
〒107-0062 東京都港区南青山1-24-3 WeWork乃木坂B1F
本社へのアクセス
東京メトロ千代田線乃木坂駅 徒歩1分
TEL
03-6388-5150
代表者
代表取締役社長 横川 正紀
フリガナ / ヨコカワ マサキ
事業内容
輸入食品及び加工食品等の製造・販売 とカフェの運営
設立
2000-02-01
資本金
50,000,000円
事業所数
68
従業員数
1,775人
寮・社宅
寮・社宅なし
留学生採用
留学生採用実績あり 留学生採用予定あり
障がい者採用
障がい者採用実績あり 障がい者採用予定あり
企業訪問
訪問可能日
月, 火, 水, 木, 金
訪問可能時間
09:00 〜 18:00
事業所(店舗)内訳
■DEAN & DELUCA 50店舗 ■GOOD CHEESE GOOD PIZZA 3店舗 ■GOOD CHEESE GOOD BAKE 1店舗 ■酒食堂 虎ノ門蒸留所 1店舗 ■VALLEY PARK STAND 1店舗 ■REVIVE KITCHEN THREE 1店舗 ■TWELVE GARDENS 1店舗 ■TWELVE ON THE PARK 1店舗 ■Curd 1店舗 ■CIBONE 3店舗 ■HAY 2店舗 ■SOUVENIR FROM TOKYO 1店舗
問い合わせ窓口
採用担当:嶋村 連絡先(採用担当直通):080-5375-6233
エントリーシートのご提出はこちらから
DEAN & DELUCA カンパニー マイナビサイト https://job.mynavi.jp/27/pc/search/corp231926/outline.html 外食レストランカンパニー マイナビサイト https://job.mynavi.jp/27/pc/search/corp276793/outline.html

事業所一覧

事業所 DEAN & DELUCA マーケットストア事業所 DEAN & DELUCA マーケットストア事業所 DEAN & DELUCA マーケットストア事業所 DEAN & DELUCA マーケットストア事業所 DEAN & DELUCA マーケットストア
DEAN & DELUCA マーケットストア

1080075 東京都港区港南2丁目18−1 アトレ品川 2F

事業所 DEAN & DELUCA カフェ事業所 DEAN & DELUCA カフェ事業所 DEAN & DELUCA カフェ事業所 DEAN & DELUCA カフェ事業所 DEAN & DELUCA カフェ
DEAN & DELUCA カフェ

100-0005 東京都千代田区丸の内 1丁目 4−5 三菱UFJ信託銀行本店ビル 1F

参考情報(2025年度)

従業員の平均年齢
0 歳
平均勤続年数
6.6 年
前事業年度の有給休暇の平均取得日数
- 日
月平均所定外労働時間
- 時間
役員および管理的地位あるものに占める女性の割合
役員
- %
管理職
40.6 %
育児休業取得者数/出産者数
男性
- %
(-人/-人)
女性
- %
(-人/-人)
過去3年間の新卒採用者数・離職者数
採用者数離職者数
2025年度26 名3 名
2024年度25 名2 名
2023年度- 名- 名

社内制度

研修制度入社時研修 新卒フォローアップ研修 職位別研修 海外研修 任意型勉強会 業種別研修 販売職/フードマスター、カリナリーマスター CAFE/バリスタ勉強会 ビギナー研修・バリスタ勉強会 バリスタ向け研修 製造職/ベーシックトレーニング ソムリエプログラム 食のスペシャリストとして全国で活躍できる高いレベルの研修があり、社内でのスキルアップが可能です。バリスタでは、ワールドラテアートチャンピオンシップ表彰者を輩出しています。
自己啓発支援制度ワインソムリエの資格取得のためのサポートプログラムがあります。
メンター制度入社3~10年の他店舗のリーダークラスの先輩メンバーがメンターとなり、1か月に一度面談を実施します。面談の中で仲が深まり、メンター終了後も店舗・入社年の異なるメンバーとの幅広い繋がりが育まれます。
キャリアコンサルティング制度キャリア申告制度
社内検定の制度社内資格取得制度(フードマスター、カリナリーマスター、バリスタ認定) There is Always a Room to Learn 「知る」はたのしみ。「学び」はよろこび。食のスペシャリストとして全国で活躍できる高いレベルの社内資格制度が充実しています。資格取得者にはイタリア・アメリカなど海外への出張研修の機会があります。バリスタでは過去にワールドラテアートチャンピオンシップ表彰者も輩出しています。