家族や大切な人との特別な日。ほんのちょっと背伸びをするだけで本格的な味とサービスを楽しめる空間で、あたたかく幸せな時間をお届けしたい。地域で永く愛される、そんな中国料理店を目指しています。おかげさまで創業以来、何世代ものご家族様にご利用頂いております。 ーこの輪を全国に広げたいー 当社の根底には「創意と工夫、個性と意外性によって、新しいものを創り出していく」という精神があります。私たちの仕事は、料理を作ってお出しするだけではありません。「お客様が豊かでハッピーな時間を過ごすために、なにができるのか？」それを突き詰めることに重きを置いた、価値ある仕事です。 ーあなたの働く時間を輝かせたいー 浜木綿の精神にはそんな想いが込められています。

当社の経営理念（ミッション）は、「新しい食文化を創造し、来店されたすべてのお客様に豊かでハッピーな食事時間を提供すること」としています。私たちの仕事は、料理を作ってお出しするだけではありません。「お客様が豊かでハッピーな時間を過ごすために、なにができるのか？」それを突き詰めることに重きを置いた、価値ある仕事です。 ーあなたの働く時間を輝かせたいー 浜木綿の精神にはそんな想いが込められています。

家族や大切な人との特別な日。ほんのちょっと背伸びをするだけで本格的な味とサービスを楽しめる空間で、あたたかく幸せな時間をお届けしたい。地域で永く愛される、そんな中国料理店を目指しています。おかげさまで創業以来、何世代ものご家族様にご利用頂いております。 ーこの輪を全国に広げたいー 当社の根底には「創意と工夫、個性と意外性によって、新しいものを創り出していく」という精神があります。

社名・店名

中国料理 浜木綿（株式会社浜木綿）

フリガナ / ハマユウ

本社所在地

〒466-0815 愛知県名古屋市昭和区山手通3丁目13番地の1

本社へのアクセス

八事日赤駅　徒歩2分

TEL

052-832-0005

URL

http://www.hamayuu.co.jp/

代表者

代表取締役 林 永芳

フリガナ / ハヤシ ナガヨシ

事業内容

中国料理レストランの経営

設立

1968-2

資本金

669,460,000円 (6億6946万円)

年商

5,271,730百万円 (52億7173万円（2023年7月期）)

事業所数

41

従業員数

1,584人 (正社員214人、パート・アルバイト1370人)

寮・社宅

一部会社負担（会社半額負担）

留学生採用

留学生採用実績あり 留学生採用予定あり

企業訪問

訪問可能日

訪問可能時間

09:00 〜 18:00

本社・支社一覧

店舗・事業所

【浜木綿】 30店舗〈愛知県18店舗、岐阜県4店舗、三重県4店舗、東京都1店舗、静岡県1店舗、滋賀県1店舗、大阪府1店舗〉 【四季亭】 3店舗〈愛知県3店舗〉 【桃李蹊】 3店舗〈愛知県3店舗〉 【中国食堂はまゆう】 4店舗〈愛知県4店舗〉 【セントラルキッチン】 〈愛知県〉

求める人物像

一人ひとりがリーダーシップを発揮できる会社へ。 浜木綿が求めているのは真摯な気持ちとリーダーシップです。 1.目標をつくる　2.先頭を走る　3.決める　4.伝える これが浜木綿の考えるリーダーシップです。目指しているのは、年齢・役職・立場に関係なく、すべてのスタッフがそれぞれの役割でリーダーシップを発揮すること。リーダーシップとは能力ではなく、スキルです。「食べることが好き」「つくることが好き」「話すことが好き」など、キッカケはどんなことでも構いません。リーダーシップを育みながら、一緒に外食産業のあたりまえを変えていける方をお待ちしています。

【作業と仕事】

お茶を出し、注文をお聞きし料理を提供するためには、基本ですが、誰にも出来る「作業」です。 私たちが大切にするスローガン〈おいしい時間はつながる時間〉＝〈「おいしいね」と言い合うことで、大切な人と心の距離を縮め、温かく幸せな時間〉を演出するために、1人ひとりが何が必要なのか考え実行していくこと、豊かでハッピーな時間を提供することが「仕事」をすることだと私たちは考えます。

【長期休暇制度】

飲食業は休めない、長時間労働が当たり前という常識を変えるため、労働環境を改善し、入社半年以降年1度取得できる「10日間の長期休暇制度」を整備しました。これからも私たちは、業界の常識を変え、新たなスタンダードを創っていきます。