我々は商品を一個づつ、手仕事で焼き、お客様にお届けしています。そしてこの仕事の背景には多くの方々の想い、協力が合ってこそ、我々の仕事は成り立っています。原材料の小豆の生産・小豆をアンコにする工場スタッフ・出店先の協力・店舗で実演販売する社員・お買い上げ頂くお客様の想い。こういった大勢の人と一緒になって御座候は成り立っています。我々は多くの方々と共にお客様に喜んで頂けるサービス・商品を提供し続けたいと思っています。

御座候は開業以来、お客様の目の前で手焼きする実演販売を貫いてきました。工場生産の量産品で溢れる時代、これからは益々、人の温もりや手仕事から生まれる本物の味が求められる時代になる。その中で私たちは伝統を紡いできた”職人”の姿勢に学び、肩を並べる職人を育てたいと考えています。御座候の仕事は繰り返しの様に見えるモノ作りですが、その中で「毎日小さな発見」を見つけ、「日々成長する」ことに何物にも代えがたい喜びを感じる。そんな人たちと共に手仕事の本物の味と温もりを届けていきたいと考えています。

社名・店名

株式会社御座候

フリガナ / ゴザソウロウ

本社所在地

〒670-8654 兵庫県姫路市阿保甲611−1

本社へのアクセス

JR姫路駅より徒歩15分（新幹線高架沿い東側）

TEL

079-282-2311

FAX

079-288-5374

URL

http://www.gozasoro.co.jp

代表者

代表取締役社長 山田　宗平

フリガナ / ヤマダ　ソウヘイ

事業内容

食品製造・販売。　和菓子（御座候）のチェーン店経営

設立

1950

資本金

8527万円

年商

50億（2019年9月実績）

従業員数

企業全体350名

関連会社

（株）サンフーズ　（有）石挽そば御座候　（株）バイオテック

本社・支社一覧

会社の特長

昭和25年創業以来、近畿を主体に北海道から広島にかけて店舗を展開。現在76店舗を直営で運営しています。百貨店・駅・大型スーパーに出店しております。兵庫・大阪地区では回転焼の事を「御座候」という会社名で仰って頂けるほど地域のお客様に親しまれています。また原材料の北海道十勝産小豆を当社の選別基準に照らし合わせた小豆を製アンし、御座候独特の風味豊かなアンに仕上げています。原材料の調達から製造販売までの一貫体制が強みです。 また日本人の生活に密接な関わりを持った「あずき」の持つ文化を体感し、新しい「あずき」の良さ、文化を創造していく「あずきミュージアム」を運営しています。 この様に「あずき文化」に懸ける想いを持って、一個の御座候にこだわりを込め、日々店舗において手焼きで、焼き立てを、気持ち良く販売しております。