株式会社ハーブスグローイング
ハーブスグローイング
株式会社ハーブスグローイング
ハーブスグローイング
「1個食べて、心の底から満足できるケーキとはどんなものか」。 この問いかけがハーブスのケーキ作りの出発点になりました。 8号（24ｃｍ）という大きさにこだわったのも、心の満足度を追求するがゆえのこと。 甘さの加減や空気の抱かせ方などを追求し、ついに理想の製法にたどり着きました。 大きくてもおいしいから、小柄な女性でもペロッと食べられる。 それがいま、ハーブスのお店で売られているケーキなのです。
代表取締役
山田 重光
「おいしさを大事にすることがお客様を大事にすること」 この理念のもと 安価で効率的な製法を選択せず フレッシュネスにとことんこだわり 手づくりの 作りたてのおいしさをお客様に味わっていただく そのための全ての手間と努力を惜しみません 私たちは おいしさを最優先した商品づくりを行うため 原価計算をもとに商品づくりはしません 厳選した材料を惜しみなく使用して 一つ食べて 心まで満たすケーキを目指します 私たちは 丁寧な仕事から生まれる価値を お客様に提供したいと考えています
2014年、アメリカ・ニューヨークでの挑戦が始まりました 日本のハーブスのおいしさをニューヨークで再現するために 手探りで一から 自分たちで材料の仕入れルートを開拓し 今も、日本で研鑽を積んだスタッフが ニューヨークで ハーブスの味を守り続けています 国内外でハーブスが この先も お客様においしさで感動をお届けできる存在であるために チャレンジし続けます
1080075 東京都港区港南5-2-80
0120-427-279
454-0845 名古屋市中川区馬手町3-2
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