《経営理念》 私たちは情熱と真心で世代を結ぶこだわりの味作りを目指し、 お客様が幸せを感じるサービスと空間を提供し続けます。 《経営ビジョン》 1.私たちは素材と作り方に徹底的にこだわり、お客様のニーズに合った商品を提供します。 2.私たちは会社の発展とともに、自分の夢を実現できる場を創造します。 3.お客様、従業員、取引業者様、すべての人に感謝の気持ちを忘れず、社会へ貢献できる企業を目指します。

古潭が長い歴史を生き残れたのは、専門店として「こだわりの味」を真摯に守り続け、お客様がお店を愛してくださったからです。 この味を社員が一丸となり、受け継ぎ守ることが会社の未来へとつながります。 1.継承する心 こだわりの味を精魂込めて作ること 古潭のスタッフとして誇りをもって行動すること 2.優しい心 常に温かい心遣いができるスタッフであること スタッフ同士が「家族」のように仲間を愛すること 古潭を愛してくださるすべての人に感謝すること 3.熱き心 活気あふれた店舗を作ること 受け継がれてきた熱い想いを忘れないこと

社名・店名

らーめん古潭　（株式会社吉光）

フリガナ / ラーメンコタン（キッコウ）

本社所在地

〒531-0071 大阪府大阪市北区中津6-3-10

本社へのアクセス

阪急中津駅より徒歩4分 地下鉄中津駅より徒歩9分

TEL

06-6451-9156

URL

http://ramen-kotan.co.jp/

代表者

代表取締役 山本　宴子

フリガナ / ヤマモト　ヤスコ

事業内容

飲食店営業、食品（惣菜・肉類・麺類・スープ等）の加工並びに製造・販売、全各号に付随関連する一切の業務

設立

1968-11-04

資本金

1,000万円

年商

グループ売上 45億1千万円（平成27年度実績）

従業員数

正社員50名、臨時社員200～250名

関連会社

＜グループ会社＞ ミスタークイックマン株式会社 山喜興産株式会社 株式会社チケットセブン