企業PR

「泳ぎとらふぐ料理専門店　とらふぐ亭」を中心に首都圏で50店舗の飲食店を展開。 「私たちはこだわりを持って　日本の食文化を変えていきます」を経営理念とし、フードビジネス業界初の「水産業の六次産業化」を成功させました。 垂直統合型のビジネス展開は弊社しかできない経営方法であり、付加価値であります。 現在は長崎県平戸市の自社養殖場にてとらふぐ、クロマグロ、ブリの養殖業を行い、商社機能も自社で整備しております。 2017年10月にはその商社機能を活かし、ニューヨーク・マンハッタンにて「日本のアンテナショップ」を出店。より品質の良い、”ジャパンクオリティ”を世界へ発信し、さらなるブランド定着化を促進しながら、新たなプロジェクトに参入していきます。

支社・営業所数

首都圏を中心に50店舗展開 （東京・埼玉・神奈川・千葉・NY）