1.独自の仕入れルート ◆業者をなるべく使わず自分たちで食材を探し交渉をし配送まで一貫して行う ◆旬の食材を臨機応変に仕入れる事でより安価に質の高い食材を手に入れる 2.自分で「考える」習慣が身に付く ◆不揃いで仕込みが大変な１００の食材を毎日使って調理まで持っていく 3.研究 ◆行きたかったあのお店へ行って料理や接客の勉強をすることができる 4.独立の為の資本金制度 ◆入社後１ヶ月毎に積み立てられていく ◆独立前のか会社を作ったり独立後のお金や税金のあれこれの仕組みを得る

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社名・店名

東京食彩株式会社

フリガナ / トウキョウショクサイ

本社所在地

〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-21-7 日本橋YTビル1F

本社へのアクセス

半蔵門線「水天宮」駅徒歩3分

TEL

03-6450-3832

FAX

03-6450-3832

URL

https://tokyo-shokusai.co.jp

代表者

代表取締役社長 山寺　昭彦

フリガナ / ヤマデラ　アキヒコ

事業内容

イタリアンレストランの経営 イタリア食物販店の運営

設立

2009-12

資本金

5,000,000円

事業所数

17

従業員数

95人

寮・社宅

寮・社宅なし

留学生採用

留学生採用予定あり

関連会社

東食サービス株式会社 株式会社TSK

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

09:00 〜 18:00

本社・支社一覧

事業内容　詳細

東京都内を中心にイタリアン7店舗、メルカティーノ（イタリア食物販店）8店舗、ワインバー1店舗を運営中。