食べること、生きることに必死だった戦後間もない大阪に、ぼてぢゅうは誕生しました。お好み焼を焼きながら、たくさんのお客様の笑顔に、たくさんの人生に励まされながら、私たちは企業として成長することができました。お好み焼が世界に通用するようになったのも、お客様が支えてくれたおかげだと思っています。だからこそ、日本はもちろん世界中の人びとに、おいしさで恩返しをしたい。日本の本物の味を世界中の皆様のもとに私たちは、「人」に愛される100年企業を目指して邁進します。

社名・店名

株式会社大阪フード

フリガナ / オオサカフード

本社所在地

〒557-0042 大阪府大阪市西成区岸里東2丁目1番11号 （ぼてぢゅうビル 2F）

本社へのアクセス

南海本線「岸里玉出」駅より徒歩4分

TEL

06-6653-1331

FAX

06-6653-2125

URL

http://www.botejyu.co.jp/group/

代表者

代表取締役　 栗田 英人

フリガナ / クリタ　ヒデト

事業内容

ぼてじゅう(R)グループ店舗の運営

設立

1969-03

資本金

10,000,000円

年商

1,650百万円

事業所数

19

従業員数

316人

寮・社宅

全額会社負担

留学生採用

留学生採用予定あり

関連会社

株式会社　東京フード

企業訪問

訪問可能日

訪問可能時間

10:00 〜 18:00

本社・支社一覧

事業内容　詳細

◆外食産業事業「ぼてぢゅう」「ぼてぢゅう屋台」「てっぱん屋台」「ぽてや」「全国ご当地丼ぶり屋台」 ◆流通事業 ◆コンテンツ事業 ◆コネクト＆ディベロップ事業

企業PR

◆伝統を守りながら大阪の食文化とともに進化 私たちは創業以来、常に挑戦をし続けて新しいものを取り入れてきました。今や全国区になっているお好み焼にマヨネーズを味付けする調理法、お好み焼と焼きそばのいいとこ取りの大阪ご当地グルメ「モダン焼」も私たちが日本で最初に手がけたものです。また、大阪のお好み焼チェーン店として、初めて東京に進出。他社に先駆けて海外にも店舗を出店してきました。 ◆外食産業事業 当社の基軸事業である外食産業事業は、現在お好み焼専門店「ぼてぢゅう」を中心に、テーマと顧客ニーズに対応した外食ブランドを国内外約84店舗を展開しています。また、近年海外の展開を強化しており、今後もエリアを拡大する予定で出店計画を進めています。 ◆【人材育成】実力主義の人事制度 年齢や経験に関係なく、「前向きさ」を重要視し、意欲的な社員には誰にでもチャンスあり！店舗での経験を生かし、ゆくゆくはエリア統括や商品開発等の仕事をお任せします。