株式会社DONO JAPAN
ドーノジャパン
株式会社DONO JAPAN
ドーノジャパン
私たちの歩みは、2011年に大阪・道頓堀で開いた「海鮮物語」から始まりました。集った仲間一人ひとりの得意分野や志を起点に事業を広げ、現在は独自のコンセプトと世界観を持った7つの店舗を展開。常連のお客様から観光で訪れる方まで、幅広い支持をいただいています。 当社の成長を支えてきたのは、何より人の成長です。会社が一方的に道を示すのではなく、一人ひとりの夢や目標を出発点とし、それをどう実現していくかを共に考えることを大切にしています。ゴールから逆算して「何が必要か」「いつまでに取り組むか」を明確にし、伴走していくことが私たちのスタイルです。自らの想いを大切にしながらも、仲間と協働することで視野を広げ、より大きな成長につなげてほしいと願っています。 料理人として腕を磨きたい、寿司や魚の技術を習得したい、自分の可能性を試したい、どんな想いも歓迎です。共に成長し、未来へのチャレンジを楽しめる方を仲間として迎えたいと思っています。お会いできることを心から楽しみにしています。
代表取締役
森島 立彰
株式会社ドーノジャパンの原点には「よろこび」というキーワードがあります。2011年、大阪・道頓堀で生まれた一号店から今日まで、私たちはお客様の笑顔だけでなく、働く仲間やその家族までも喜ばせることを大切にしてきました。飲食業界は人と人との関わりを通じて、自分自身が大きく成長できる世界です。スタッフ一人ひとりが自らの可能性を広げながら活躍し、世の中にたくさんの「よろこび」を生み出すことのできる会社でありたいと願っています。
寿司・海鮮居酒屋・炭火居酒屋など、一つの会社にいながら多彩な業態を経験できるのが当社の特徴です。各ブランド・店舗ごとに提供する商品やサービスが異なるため、自分に合うスタイルを探求しながら、幅広い力を身につけることができます。新しいことに挑戦する意欲を尊重する社風があり、会社としても今後はさらに店舗を拡大予定。大阪から全国、そして世界へ。飲食を通じて人を喜ばせる舞台を、大きく広げていきたいと思っています。