私たちが大切にしているのは、料理を通じてお客様に特別な時間と感動をお届けすることです。 道頓堀てっぱんステーキ豊島家では、宮崎牛や神戸牛をはじめとする厳選された食材を使用し、素材本来の魅力を最大限に引き出す調理を追求しています。 料理の味はもちろん、目の前で繰り広げられる職人の技や、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしも大切にしています。 誕生日や記念日、大切な方とのお食事など、お客様の心に残るひとときを創り出すことが、私たちの目指すお店づくりです。

大阪・道頓堀に店を構える豊島家では、鉄板焼きという料理の枠を超え、お食事全体を楽しんでいただける空間づくりを大切にしています。 当店の特徴の一つは、あえてワインリストを設けず、ソムリエがお客様の好みや料理に合わせて一杯を提案する独自のスタイルです。 決まった形にとらわれず、その日のお客様や料理に合わせた楽しみ方をご提案することも、豊島家ならではのこだわりです。 本格的な鉄板焼きとワインの組み合わせを通じて、食の奥深さや新しい発見を楽しんでいただけるお店づくりを大切にしています。

社名・店名

株式会社エルマノス

フリガナ / カブシキガイシャエルマノス

本社所在地

〒542-0077 大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 ぼんちビル2F

本社へのアクセス

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」より徒歩5分 大阪メトロ各線「なんば駅」より徒歩4分

TEL

06-6213-0004

URL

https://www.toyoshimake.com/

代表者

代表取締役 豊島　久

フリガナ / トヨシマ　ヒサシ

事業内容

飲食業(ステーキ・鉄板焼)

資本金

3,000,000円 (2005年創業)

事業所数

1

従業員数

8人 (2026年10月20日)

留学生採用

留学生採用予定あり