企業訪問受付中
訪問可能日
木・金・土
時間帯
11:00 〜 17:00
※会社説明会の予約ではありません
手打そば大庵について
蕎麦へのこだわり 「大庵」では、厳選した国産の玄蕎麦を石臼で自家製粉し、蕎麦の持つ本来の風味を大切にしております。 つなぎは二割程度と最少にとどめ、すべて手こね、手打ち、手切りでございます。 蕎麦のほんとうをお楽しみください。
大庵の作りたい空間
大人がくつろげる落ち着いた空間では、 旬のうまいもんとソムリエ厳選のワインや地酒もお楽しみ頂けます。 紀州備長炭で焼く奈良大和地鶏や新鮮な卵を使った出汁巻き玉子、近江鴨のコンフィなど、全国から取り寄せる旬のうまいもんと、オーナーソムリエが厳選したワインや地酒、焼酎などの美酒の数々。 そして仕上げは石臼粗挽き自家製粉の手打そばを提供しています。
会社情報
- 社名・店名
- 大安商事株式会社 手打そばダイニング大庵フリガナ / ダイアンショウジカブシキカイシャ テウチソバダイアン
- 本社所在地
- 〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３７番１１号
- 本社へのアクセス
- JR新宿駅東南口又は南口 徒歩１分
- TEL
- 0333525115
- 代表者
- 代表取締役 安田眞一フリガナ / ヤスダ シンイチ
- 事業内容
- 飲食店経営
- 資本金
- 50,000,000円
- 事業所数
- 2
- 従業員数
- 50人
- 寮・社宅
- 寮・社宅なし
- 企業訪問
- 訪問可能日木, 金, 土訪問可能時間11:00 〜 17:00