Our Value Value（私たちの価値観） ●感謝 ふぐで繋がるご縁、お客様、生産者、共に働く仲間に常に感謝の気持ちを持って接します。 ●誠実 お客様一人一人に真摯に、丁寧に向き合います。 ●向上心 現状に満足せず、常に最高水準を追い求めます。 ●尊敬 互いを敬い、謙虚さを忘れずに成長し合います。 Our Principle Principle（私たちの行動規範） ●ふぐ倶楽部に集う飲食人の物心両面の満足を提供します。 ●ふぐ業界、協力業者の繁栄と地域社会に貢献します。

Our Mission Mission（私たちの使命・存在意義） 日本人が古くから食し、継承してきたふぐ文化。日本食の誉であるふぐ。 本当に美味しい河豚のあり方、本質を捉えつつ新しい姿を探究し続け、1 人でも多くの お客様に感動・幸せな時間を提供します。 【　代表・宮脇崇の思い　】 飲食人の働き方にも疑問を持ち、もっと《物心両面の満足》を飲食人に提供できる環境をつくりたいと思っています。 もちろん、みんなでつくりあげた利益は還元します！（リアルタイムの昇給、定期支給の賞与、年間休日124日など）

社名・店名

株式会社ふぐ倶楽部

フリガナ / カブシキガイシャフグクラブ

本社所在地

〒104-0061 東京都中央区銀座1-22-12

本社へのアクセス

東京メトロ日比谷線「東銀座」駅 出口より徒歩8分

TEL

03-5579-9842

URL

https://fugu-club.com/

代表者

代表取締役 宮脇　崇

フリガナ / ミヤワキ　タカシ

事業内容

東京 銀座・築地、福岡 高砂にて、ふぐ料理店、立ち飲み、居酒屋、バーなどを運営、今年は大阪に出店予定

設立

2021/12/9

資本金

1,000,000円

事業所数

8

従業員数

50人 (2026年5月時点)