飲食の仕事は、単に料理を提供することではありません。お客様が店に入った瞬間から帰られるまで、その時間全体に価値を生み出す仕事だと、私たちは考えています。 同じ料理でも、誰が、どんな空気で、どう届けるかによって、お客様が感じる価値は変わります。オープンキッチンでは、肉を切る所作や立ち居振る舞い、何気ない表情のひとつまでがお客様の記憶に残るもの。食のエンターテイナーとして、いま何ができるかを常に考え、行動し続けることが、店の価値をつくっていきます。 料理で人の心を動かす私たちは、“職人という名の商売人”です。そのあり方の中で磨かれる人間力は、将来どんな仕事にも通じていきます。本気で叶えたい夢があるなら、ぜひここで、自分自身の可能性を広げる挑戦をしてください。 私たちも全力で応援します。

「料理を通じて人の心を動かす」そのために、自ら考え、行動する集団を目指しています。おいしい料理をつくる技術はもちろん大切ですが、その先にいるお客様の気持ちを読み取り、具体的な行動で喜んでいただくことが飲食業の本質。食材をつくる人、料理をつくる人、サービスを届ける人、そして食べる人。すべては「人」とのつながりで成り立っているからこそ、一皿の料理と一つひとつの接客を通して、みなさまに必要とされる店づくりを追求していきます。

ただ規模の拡大を目指すのではなく、「やりたい」を形にし、夢を実現できる会社でありたいと考えています。調理の道を極める、店舗運営やマネジメントを極めるなど、社内でもさまざまなキャリアの選択肢を用意しています。また、出店や独立の希望や、「こんなことをしてみたい」という思いがあれば、飲食業態に限らずどんなジャンルでもその実現に伴走します。一人ひとりの意思を起点に、未来を切り拓ける場所として、共に新しい景色をつくっていきたいと思っています。

社名・店名

AKフード・プロ株式会社

フリガナ / エイケイフードプロ

本社所在地

〒542-0083 大阪府大阪市 中央区東心斎橋2-1-27-1F

TEL

06-6211-5097

URL

https://ak-food-pro.co.jp/

代表者

代表取締役 荒木　和也

フリガナ / アラキ　カズヤ

事業内容

焼肉『焼肉マル』海鮮焼肉『じゃっと祭』経営・運営

資本金

100,000円

事業所数

5

従業員数

35人

留学生採用

留学生採用実績あり 留学生採用予定あり

企業訪問

訪問可能日

訪問可能時間

09:00 〜 18:00