「声」は、その店の空気をつくる大事なエネルギーです。「いらっしゃいませ！」に勢いがあると、それだけで店全体に活気が生まれます。私自身、店のＢＧＭをかき消すほどの元気な声で、お客様から「うるさい」と言われたこともありますが、それくらいのパワーがあったほうがいいと思っています。入った瞬間に「なんだ、この店。すごいな！」と、感動するほどの活気とおいしい料理。その両方がそろえば、必ずお客様に満足していただけるからです。 店の価値を決めるのは、誰か一人の技術ではなく、チームワークです。どれだけ腕のいい料理人がいても、料理がおいしいだけでは繁盛店にはなりません。ホールもキッチンも、アルバイトも社員も、お互いに助け合って気持ちよく働く。そしてみんなが、お店と仲間に愛情を持てるようになれば、その空気は必ずお客様に伝わります。 人の力で、店は変わる。そのやりがいと面白さを、みなさんにもぜひ体感してもらいたいと思っています。料理を学び、商売を学び、たくさんの人を笑顔にしていきたい人は、どうぞ仲間に加わってください。世界中からお客様が訪れる居酒屋を、一緒につくっていきましょう。

私たちウルトラ天神株式会社（六三四グループ）は、福岡市内で７つの飲食店を運営しています。原点となる「やきとり六三四」をはじめ、大きな囲炉裏を構えた「すみ劇場 むさし坐」、寿司、鉄板焼きなど、店ごとに異なる食の楽しさをお届けしています。理念は「お客様のため、世の中のためになる、お店づくり、人づくり」。お客様はもちろん、社員やアルバイト、取引先など、六三四グループに関わるすべての人を幸せにすることを目指して、日々の店づくりに取り組んでいます。

六三四グループの７店舗は、すべて「渡辺通５丁目」という場所にあります。2019年ごろ、私たちがこの場所を「裏天神」と名付けて発信を始めると、次第に飲食店や人が集まるように。今は注目エリアとしてメディアでも特集され、海外からも多くの人が訪れています。これからもこの場所で新たな店づくりに挑戦していきますが、ただ拡大するのではなく、一店一店をしっかり繁盛させて、働くみんなの生活をさらに良くしていきたいと思っています。一人ひとりの夢や挑戦、成長から、新しい可能性が次々と生まれる会社を目指します。

社名・店名

ウルトラ天神株式会社

フリガナ / ウルトラテンジンカブシキガイシャ

本社所在地

〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5-2-10

本社へのアクセス

福岡市営地下鉄七隈線天神南駅より徒歩2分

TEL

07053224488

代表者

代表取締役 森　公秀

フリガナ / モリ　キミヒデ

事業内容

飲食店の企画・開発・運営

資本金

8,880,000円

事業所数

6

従業員数

145人 (社員20名)