企業理念・経営理念

■企業理念:我が社の事業は人類の健康と心の豊かさに奉仕します。 我々は自らの隣人を愛し、社会を愛し、会社を愛し、あくなき人々の幸せを追求いたします。 □経営理念:利他の心、三方良し

心豊かな”心美人”

我々は、「人」が介在することによってしか実現し得ない価値を提供していますが、今後、人と人とが心で触れ合うことができる「優しさ」や「あたたかさ」という「真心」の価値が、ますます人々から注目され、必要とされていきます。美しい心を持った「心美人」となりお客様の心を癒し、支えになって差し上げることが求められます。 皆で手を携えて、ぬくもりある会社づくりへ。そして、人と地域と社会に貢献できる会社づくりを目指しています。

会社情報

社名・店名
株式会社大庄
フリガナ / カブシキカイシャ ダイショウ
本社所在地
〒143-0016 東京都大田区大森北1-1-10 大森シティビル5階
本社へのアクセス
JR京浜東北線「大森」駅 出口より徒歩3分
TEL
03-5764-2216
代表者
代表取締役社長 平 了壽
フリガナ / タイラ カズトシ
事業内容
「庄や」「日本海庄や」を中心とした飲食店チェーン事業(311店舗)を展開しております。また、自社物流センターを保有し、自社店舗への食材納品は勿論のこと、同業の飲食店への食材卸売販売も展開しております。
設立
1971/11/02
資本金
100,000,000円 (2025年8月末)
年商
52,556百万円 (連結:2025年8月末)
事業所数
313
従業員数
3,696人 (2026年1月末日現在)
寮・社宅
寮・社宅なし
障がい者採用
障がい者採用実績あり 障がい者採用予定あり
関連会社
グループ会社:米川水産株式会社、株式会社アサヒビジネスプロデュース、株式会社ディ・エス物流

参考情報(2025年度)

従業員の平均年齢
47.6
平均勤続年数
15.3
前事業年度の有給休暇の平均取得日数
11.6
月平均所定外労働時間
37.4 時間
役員および管理的地位あるものに占める女性の割合
役員
0 %
管理職
0.1 %
育児休業取得者数/出産者数
男性
25 %
(2人/8人)
女性
100 %
(7人/7人)
過去3年間の新卒採用者数・離職者数
採用者数離職者数
2025年度50
2024年度11
2023年度22

社内制度

研修制度・階層別研修 ・目的別研修(社外研修)
自己啓発支援制度・資格取得支援制度/簿記、社会保険労務、調理師、利き酒師など ・寿司職人育成研修
メンター制度
キャリアコンサルティング制度-
社内検定の制度・調理検定(主任・調理長)