
北海素材(株式会社ワンズマテリアル)
カブシキガイシャ ワンズマテリアル

「回転寿司で、ここまでやるのか。」 北海素材は、そう思っていただける店を本気でつくっています。 そのために私たちが一番大切にしているのが、「人が育つ店」をつくることです。 人が育つかどうかは、技術以上に“誰と働き、どんな環境で成長するか”で決まります。 北海素材では年齢や立場に関係なく互いを尊重し、気持ちよく働けるチームを大切にしています。 仕事は作業ではありません。「どうすれば”また来たい”と思っていただけるか」を考え続けること。 その積み重ねが、人を育て、店を育てます。 もちろん、あなた自身の成長にもつながります。 回転寿司であっても、安さだけではない新しい基準をつくりたいと本気で考えています。 「全国の漁港から届く天然魚を、本気で握る。」 私たちは仕入れにも一切妥協しません。 産地へ足を運び、生産者と直接向き合い、信頼関係を築く。だからこそ価値ある一皿が提供できるのです。 今回の新卒採用は当社にとって初めての挑戦です。 店長、仕入れ、商品企画、販促など挑戦の場は広い。 独立を目指す場合も全力で応援します。 ここで得る経験は、きっとあなたの人生の武器になります。
代表取締役
秦 昌宏
-私たちはお客様に満足いただけるお食事を提供します- 北海素材の「満足」は、寿司が美味しいだけではありません。 素材の品質、提供の丁寧さ、清潔感、活気、気持ちのいい接客。 全部が揃って初めて、お客様の「また来たい」になります。 基準は一つです。 「この行動は胸を張れる仕事か」 一皿、一言、一つの所作まで、正直に、誠実に向き合います。 産地の皆さんの協力と想いを、お客様まで届けます。 まずは自分ごとで受け止め、行動。 チームでやり切ります。 私たちは、小さな“当たり前”を積み上げるチームです。
-回転寿司の未来を創るグループでありたい- 一般的な回転寿司のイメージにとらわれず、食材・接客・メニューの品質を積み上げ、“回転寿司でもここまでできる”という新しい基準をつくります。 街を代表する飲食店として地域に根付き、各店が地域ごとの店舗文化を育てていきます。 さらに育った人材が、寿司を軸に新業態、他地域、海外へ挑戦できる舞台を広げます。




596-0823 大阪府岸和田市下松町5037
072-430-6009




581-0036 大阪府八尾市沼1-29-1
072-920-3191