私たちの仕事は、料理とサービスを通して、人の人生の大切な時間に寄り添うことです。心を込めてつくった一皿や真摯なサービスが、お客さまからの「ありがとう」として直接返ってくる。その瞬間に、この仕事のやりがいを実感できます。最初は自信がなく、何もできなかったスタッフが、店舗という現場で仲間や店長に支えられながら挑戦を重ね、料理や接客を通して成長していく姿を、私たちは何度も見てきました。 食事の時間は、人と人との距離を縮め、人生の記憶に残る大切な場面をつくります。私自身もこの仕事に出会い、料理と現場に向き合う中で人として大きく成長させてもらいました。料理が好き、人を喜ばせたい、その想いを本気で仕事にしたい人にとって、ここは挑戦できる場所です。 「街」と「ひと」に“ちょっといいね”を届ける主役として、ぜひ一緒に一歩を踏み出してください。

グループ経営理念「人の役に立つ、立ち続ける」 私たちは、「五方よし」という考え方を大切にしています。 これは、お客様だけでなく、料理をつくる自分自身、共に働く仲間、社会、そして未来にとっても役に立つ仕事かを考える姿勢です。 私たちが考える「旨い食事」とは、料理の味はもちろん、接客や空間を含めて人を幸せにできること。仲間と知恵を出し合いながら、本気で料理と向き合い、食を通して多くの人を笑顔にしていくこと。これらが全ての理念に通じてます。

私たちは、人を育てることを大切にし、日本を代表する外食・サービスの会社を目指しています。 料理やサービスの力で人を幸せにしながら、働く人が成長し、誇りを持てる業界にしたいと考えています。 仲間と支え合い、高いクオリティを守り続けることで、国内だけでなく世界にも挑戦。外食業界を「憧れの仕事」に変え、「あなたがいてよかった」と言われる人を増やしていくことが私たちの目標です。

社名・店名

株式会社バルカンパニー

フリガナ / カブシキガイシャ　バルカンパニー

本社所在地

〒162-0814 東京都新宿区新小川町1-8こだまビル４階

本社へのアクセス

JR総武線・東西線・南北線・有楽町線・大江戸線　飯田橋駅出口より徒歩5分

TEL

03-5946-8122

FAX

03-5946-8123

URL

https://barcompany.co.jp/

代表者

代表取締役社長 關　敏

フリガナ / セキ　サトシ

事業内容

東京都内飲食店3業態8店舗経営 「炭火ビストロ　ゴーバル」中野・高田馬場・神保町・高円寺 「焼き鳥とワイン＋ビストロおでん３B」神保町・飯田橋・門前仲町 「イタリア食堂　RICCO21」門前仲町

設立

2012/9/25

資本金

49,500,000円

事業所数

9

従業員数

100人 (2025年9月期)

寮・社宅

寮・社宅なし

留学生採用

留学生採用実績あり 留学生採用予定あり

関連会社

【GATEWING　GROUP】 株式会社GATEWING 株式会社GATEWING　MARKETING　ASSOCIATES 株式会社バルカンパニー

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

13:00 〜 20:00