山岳リゾート施設のパイオニアとして、新たなステージに向け、「より親しみやすく、愛される施設」「より高い体験価値を提供する施設」「常に新しい取り組みにチャレンジする施設」を目指します。

新人 （レストラン毎の）価値観の共有と基本オペレーションの習得 お客様が満足できる接客を共有する。（＝「知識としてわかる」でなく「心から納得して、実践できる」レベル スキル面、「お客様に言われるままに動ける」などお客様のオーダーをとりお料理を提供する。 中堅 生産性を上げる 提案型の接客ができる、又はお勧め料理をご提案できるなど、お客様との距離を縮めるとこができる。 主導権をスタッフが持つことで、見れる範囲が向上し生産性があがる。 管理職 教育する 「自分だけができる」からの脱却。

社名・店名

アルピナＢＩ株式会社びわ湖バレイ事業所

フリガナ / アルピナビーアイカブシキカイシャビワコバレイジギョウショ

本社所在地

〒520-0514 滋賀県大津市木戸1547-1

TEL

077-592-1158

URL

https://www.biwako-valley.com/company/

代表者

代表取締役総支配人 中嶋　悟

フリガナ / ナカジマ　サトル

事業内容

標高1100ｍにあるカフェ・レストランでのお仕事です。 レストランのほかに索道部、売店、レクリエーションなど様々な事業部があります。

資本金

5,000,000円

事業所数

2

従業員数

250人

障がい者採用

障がい者採用実績あり