河太郎の目指すところ 　イカの活造りをはじめとする素材の美しさや新鮮さを味わっていただく感動を広く世の中に知っていた 　だくこと。 河太郎クオリティー 　〇 常に新鮮で魅力のある料理を提供しお客様へより良いサービスを提供し続けること。 　〇 料理、サービスについて常に思いやりの心をもって考え続けること。 河太郎の精神 　〇 河太郎に関わる全ての人間が日々成長し自己を実現していくこと。 　〇 河太郎に関わる全ての人間が誇りを持つことができ、混沌としたこれからの社会へ自信をもって進んで 　いくこと。

～　ライブ感とエンターテイメント性～ 「ライブ感」とは 　私たちのお店では「ライブ感」を大切にしています。これは、お客様がその場で感じるリアルな体験を意味します。 「エンターテイメント性」とは 　お客様に楽しい時間を過ごしてもらうための要素です。単に食事をする場所ではなく、笑顔や驚き、感動を生み出す工夫が求められます。私たちの店では、料理の見せ方、演出、接客の仕方にまでエンターテイメントを取り入れて、お客様にワクワク感や特別感を感じてもらうことを目指しています。

社名・店名

有限会社河太郎

フリガナ / ユウゲンガイシャカワタロウ

本社所在地

〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲1丁目6－6

本社へのアクセス

西鉄バス：「南新地」バス停より徒歩3分 福岡市営地下鉄：「櫛田神社前駅」より徒歩5分 JR：「博多駅」より徒歩15分

TEL

080-8956-1563

代表者

代表取締役社長 古賀　幹一良

フリガナ / コガ　カンイチロウ

事業内容

飲食店(和食・寿司)をグループ全体で7店舗運営。 創業60年余の老舗ですが、温故知新を大切に新たな事業にチャレンジ 河太郎の街おこしプロジェクト、『呼子クラフトビール醸造所』がオープンしました。

資本金

3,000,000円

事業所数

8

従業員数

200人 (2025年5月時点)

留学生採用

留学生採用実績あり