伊勢すえよしは、三重県の食材を軸に、四季や日本文化を一皿一皿で表現する西麻布の懐石・割烹料理店です。“圧倒的な懐石エンターテイメント”をつくるという目標のもと、チームで料理とお客様に向き合っています。包丁、出汁、仕込み、盛り付け、接客など、料理人としての基礎を日々の仕事の中で少しずつ学びます。経験よりも、素直に学び続ける姿勢を大切にしています。

日本料理の魅力を、国内外のお客様へ丁寧に伝えられる料理人を育てたいと考えています。昔からの技法を正しく学びながら、料理の見せ方、伝え方、接客まで身につけられる環境です。一緒に、世界中の人に日本料理のファンになってもらえるような食体験を届けていきたいです。

社名・店名

株式会社すえよし

フリガナ / カブシキガイシャスエヨシ

本社所在地

〒106-0031 東京都港区西麻布4-2-15水野ビル３階

本社へのアクセス

日比谷線広尾駅４番出口から徒歩8分 日比谷線六本木駅１C出口から徒歩12分

TEL

0364272314

URL

https://ise-sueyoshi.com/

代表者

代表取締役 田中　佑樹

フリガナ / タナカ　ユウキ

事業内容

懐石・割烹 伊勢すえよしの飲食店運営・営業

資本金

2,000,000円

事業所数

1

従業員数

4人 (10代、20代、30代の男女が在籍)

寮・社宅

一部会社負担（社員負担：30,000円）

企業訪問

訪問可能日

月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

09:00 〜 15:00