★仕事内容

【調理職のお仕事】全国のホテルや旅館にて、バイキングレストラン及び・ご宴会の会席料理、ランチ営業の提供するお料理を担当します。和洋中と幅広いジャンルの調理スキルを身に着けることができます。ゆくゆくはマネジメントの知識も身に着けられる環境です。

★成長できる環境

当社で働く魅力は幅広く調理知識・経験を積めること。 バイキング・宴会・会席の調理、和・洋・中の創作料理全般、ライブキッチンでの料理提供、発注業務など。 ゆくゆくは、メニュー開発や業務改善のためのオペレーション提案にチャレンジできます！将来的には、原価管理やスタッフの労務管理などのマネジメント面のスキルも身につく！ あなたにとって、成長できる環境が整っています！

★笑顔と温泉でおもてなし

江戸開府から400年の2003年、お台場に日本初の温泉テーマパーク「大江戸温泉物語」を誕生させた大江戸温泉物語ホテルズ＆リゾーツ。全国各地に温泉旅館・ホテル・日帰り温浴施設・テーマパークを展開。笑顔と元気が湧き出る温泉でお客様をもてなしする日本最大級の温泉エンターテインメントグループです。