株式会社里味
カブシキガイシャ サトミ
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当社が求めるのは本物のおいしさ。 全国から厳選した素材を集め、それぞれの厨房で丹念に手づくりします。また味わいを決めるダシやそばつゆなどは、ベースとなるセントラルキッチンで調理。 県内どこの里味でも、ブレのない安定した味わいを楽しんでいただけるのはそのためです。 和風レストラン「くいどころ里味」を新潟県内に19店舗展開。「地域に愛される店づくり」を目指し、多様な好みに応える豊富なメニュー、くつろぎに満ちた和の空間、きめ細やかなサービスを提供しています。 すべてのベースとなるのは、産地直送の素材と
こだわりは数々ありますが、お客様の要望に応える柔軟さも重要だと考えます。それは当社の社風にもつながる部分。店をより良くする社員からの提案は、そこに「里味らしさ」があれば、どんどん取り入れて高みを目指します。 その結果、お客様に喜ばれ、地域の方々に「コミュニケーションオアシス」として親しんでもらえたら本望。 里味は「おいしさ」を提供することで、より豊かな地域社会づくりに貢献したいと考えています。
9500806 新潟県新潟市東区海老ケ瀬987
0252721070
9591825 新潟県五泉市太田841-1
0250473915
