PLAN I 株式会社
プランアイ カブシキカイシャ
弊社はこれまでベーカリープロデュース、商品開発、コンサルティングなど行ってきたが今後は実店舗経営に参画していく。店舗を作るだけではなく町のコミュニティの場となるべくそこからうまれること、ものを大切にしていきたい。価格高騰などネガティブなことが多いからこそ、常に前向きに。そして、できないことにフォーカスせずに視野を広く「できることにチャレンジしていくこと」ができる環境を作っていきたい。飲食というくくりを超えてエンターテイメントとしてチャレンジしていく。
日本全国に良いもの、美味しいものがたくさんある。もちろん観光で出向いた街で美味しいものに出会った感動は大きいが都心でも地方の「おいしい」に触れることができればそこからまた現地に行ってみたいという好奇心が生まれる。そういった好循環を店舗では弊社の店舗では常に新しい風が吹くように商品提供、企画していきたい。例えば山梨の世界一を獲ったクラフトビールを都内で飲むことができ、定期的にその醸造化が店舗に立ち、ビールができるまでを熱く語りながらサーブする。そんな体験型店舗はまさにエンターテイメント。
104-0054 東京都中央区勝どき2-9-12 HBビル
090-4592-9614
