株式会社ロット
ロット
「埼玉No.1のレストラングループになる」を目標に、3つの経営戦略を掲げています。 1、《顧客満足度最上評価50％》当社独自のアンケートでお客さまと従業員を対象に、非常に満足を50％以上獲得することを基礎にしています。 2、《各店経営利益20％》店舗ごとに損益を計算しています。経常利益20％は、お客さまが私たちのサービスに納得いただき、再来店いただける目安です。その利益を従業員や新しい投資に活用します。目標を実現する為に、ロット大学（社内研修制度）で、店舗責任者への人材育成プランを用意しています。
私たちが目指す“いいレストラン”とは、関わるすべての人の笑顔と元気が溢れるお店、それを実現するため、人・料理・サービス・空間、従業員の幸せが、“いいレストラン”を作り、“いいレストラン”が、来店されるお客様や取引先を幸せにし、またそれが従業員を幸せにする。そんな幸せの螺旋を作る“いいレストラン”が、いい町をつくると信じているから。 お客様、取引先、従業員と関わるみんなの笑顔を実現する店へ。そんな“レストランの未来”を私達は追求します。
3350021 埼玉県戸田市新曽2200-2 渡邉第2ビル2階
048-420-2252
