株式会社マルクス
カブシキガイシャマルクス
当社の経営理念は、「従業員一人ひとりが全員の幸せを考えられる会社創り・お客様の思い出の1ページに残るお店創り」です。 お料理や飲み物を作ったり提供したりするのは、もちろん仕事の重要な部分です。しかし、私たちの本当の仕事は、ご来店いただいたお客様に、心に残る楽しい時間と空間を提供することだと思っています。 また、従業員一人ひとりのスキルが高まれば、店舗運営の仕方やスタッフとの関わり方も変わってきます。そうした変化が相乗効果を生み出し、社員一人ひとりの幸せにもつながっていくと考えています。
コロナ禍が終わった現在は、これまで培ってきた居酒屋経営のノウハウを軸に、確実に売り上げを伸ばしていかなければならない時期だと考えています。そのため、各店舗が自走できるよう、組織運営や業績管理ができる社員の育成に力を入れています。 また、最近は海外からのお客様のご来店が増え、過去最高の売り上げを記録した店舗も出てきました。大学生や地域の常連のお客様を大切にすることは当然ですが、インバウンド需要をしっかりと捉えた経営にも引き続き注力していきます。

604-8017 京都府京都市中京区材木町183 三条下ル第六観光ビルB1
075-213-2590

604-8017 京都府京都市中京区材木町181-2 ニュー京都ビルB1
075-708-7803