
サトフードサービス株式会社
サトフードサービス

当社は創業以来今日に至るまで、和食中心のレストランチェーンとして発展を続け、外食産業の一翼を担うまでに成長してまいりました。その間、日本の社会は大きく変貌し、外食産業が人々の生活や働く場として果たすべき社会的役割は、創業期には思いもよらないほど、重要な位置を占めるようになりました。 このような社会環境の中で、当社は「私たちは、食を通じて社会に貢献します」というフィロソフィー(企業哲学)の下、売上規模や利益の追求だけでなく、人々の豊かさの実現に寄与し、働く人々の職場環境の整備等に努めるなど、社会的・経済的な要請への対応に取り組むことで、社会から真に必要とされる企業を目指してまいりました。 今後も当社は経営方針である「最も顧客に信頼されるレストラン」の実現に向けて、安全安心で健康的な食事を提供する「安全・安心へのこだわり」、持続可能な社会に貢献する「環境保全への取り組み」、地域になくてはならない企業を目指す「地域・社会への貢献」、仕事を通じて夢を実現できる会社を目指す「働きやすい職場環境の整備」等を積極的に推進し、これからの側面からも認知され、尊敬される企業を目指し成長を続けてまいります。
代表取締役執行役員社長
杉本 貴之
「私たちは、食を通じて社会に貢献します。」 私たちは、人々が生きていく上で最も大切な「食」を事業の柱とし、潤いのある、楽しい食事の機会を提供することにより、豊かな暮らしを実現します。 そして、地域になくてはならない企業として、適正な利益を確保しながら、社会の繁栄に役立つ様々な活動を推進していきます。 「DREAM」 パートナーと共に、夢の実現をめざします。 「ENJOY」 カスタマーと共に楽しさを分かち合います。 「LOVE☆」 コミュニティーを愛し、人びとと共に生きます。
経営ビジョンとして、「最も顧客に信頼されるレストランの実現」と「100年企業として必要不可欠な社会的インフラになること」を目標に掲げ、そのために中期経営計画を策定しています。今までは客単価1,000円未満の比較的リーズナブルな価格帯の店舗が少なかったため、出店を急いでいるところです。中価格帯では「和食さと」をブラッシュアップして現在では約200店舗まで拡大に成功しました。海外では台湾、インドネシア、タイの3カ国に出店。3カ国を軌道に乗せたあと、ほかの国にも一気に出店する予定です。

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