私達はこざくらに携わるすべての人々のために“食”を通して喜びをあたえつづけるお店を目指します。 こざくらの大切にする価値観は以下の通りです。 ①何事もプラス思考で考えること ②常に謙虚であること ③言われた事、目の前の仕事を全力でキッチリやる事 ④みんなに信頼されること ⑤常に健康であること(ニコニコ、キビキビ、テキパキ) 私たちはこれらの価値観に共感してくださる方と一緒に仕事したいと思っています。

・『継続は力なり』 　創業100年。細くとも長く、地に足のついた経営により、未来永劫続き勝ち残る企業を目指す。 ・事業の3本柱（店舗部門、弁当部門、WEB販売部門）の確立を目指す。 ・現状の「実質無借金経営」のように安定経営を実践し続ける ・季節商品などの開発により繰り返しご来店頂くファンを創る ・地産地消の実践をはじめ、地域と共に発展する ・新卒社員などの若い人財と共に、飲食のプロを目指す ・従業員には、持続的な成長のためにも、休日・残業管理など衛生面のケアをする

社名・店名

とんかつ懐石こざくら

フリガナ / トンカツカイセキコザクラ

本社所在地

〒444-1324 愛知県高浜市碧海町2-1-39

本社へのアクセス

名鉄三河線『高浜港』駅より徒歩5分

TEL

0566-53-0257

FAX

0566-53-0870

URL

http://kozakura.com

代表者

代表 神谷 泰範

フリガナ / カミヤ ヤスノリ

事業内容

創業から100年以上、高浜市に密着し食事業を営んでいる。現在は、とんかつ(フォアグラ等)、懐石料理、宴会料理、高級弁当の「こざくら」・焼きとんかつの「とんらく」・宅配弁当の「小桜屋」の3事業所を経営。

設立

1921/5/1

資本金

0円 (個人経営にて出資金は無し)

年商

80百万円 (コロナ渦中でも宅配事業は増収)

事業所数

3

従業員数

30人

寮・社宅

一部会社負担（会社10,000円負担）

関連会社

こざくらや酒店

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

15:00 〜 17:00