石苔亭いしだは、長野県阿智村にある純和風旅館です。創業53年目を迎え、温泉旅館としての歴史と格式を大切にしながら、日々お客様と向き合ってきました。そんな格式を守りながらも、当館で働く従業員の大半が、20～30代の若手社員です。昼神温泉の「温泉ベンチャー」として、私たちは成長を続けています。 料理においても、地元食材や季節を取り入れ「本物の味」を追求してきました。若き料理長のもと、伝統を守るだけでなく、若い感性や発想を取り入れながら、時代に合った和食、次の世代へつなぐ料理づくりに挑戦しています。

私たちは、社員一人ひとりの想いや成長が、旅館の価値そのものになると考えています。時代が変わっても、人を想う心は変わらない。だからこそ、伝統に甘えるのではなく、若い力や新しい発想を受け入れながら進化し続ける宿でありたいと考えます。 「サービス業は、薄給で激務」そんなイメージを覆すために、「従業員が幸せに、長く働ける職場づくり」を目指しています。

社名・店名

ひるがみ温泉株式会社

フリガナ / ヒルガミオンセンカブシキガイシャ

本社所在地

〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里332-3

TEL

0265-43-3300

URL

https://www.sekitaitei.com/

代表者

代表取締役 逸見貴子

フリガナ / ヘンミタカコ

事業内容

旅館の調理（和食）

設立

1974

資本金

3,000円

年商

420百万円 (2024年1月期)

事業所数

1

従業員数

30人

寮・社宅

一部会社負担（社員負担：22,000円）

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

07:00 〜 21:00