「食の安心・安全」は食に携わる企業として何よりも優先するべきこととし、食材一つ一つにこだわり、信頼できる食材を使用しています。 また、お料理を通してお客様に「おもてなしの心」を伝えることを使命と考え、お客様に如何に満足していただけるか、一人ひとりが考え実行していくことで成長につながると考えています。

名古屋名物のひつまぶし専門店を名古屋・東京を中心に展開。 日本だけでなく、世界中へ名古屋の食文化を発信していけるよう、素材・タレ・空間づくりにこだわりを持っています。 テイクアウトのお弁当も種類多く取り揃え、コロナ禍でも黒字、年々売り上げは伸長。薄利多売ではなく、高い品質のものを適切な価格で提供しております。 3年後に30店舗、5年後に50店舗を出店目標とし、今秋には東京八重洲の複合施設に出店予定です。 今後もうなぎ界のNo.1を目指し、成長してまいります。

社名・店名

有限会社まるや本店

フリガナ / ユウゲンガイシャマルヤホンテン

本社所在地

〒468-0058 愛知県名古屋市天白区植田西３－１２１２

本社へのアクセス

地下鉄鶴舞線植田駅　徒歩5分 地下鉄鶴舞線塩釜口駅　徒歩5分

TEL

0528472008

FAX

0528076682

URL

https://www.maruya-honten.com/

代表者

代表取締役 髙須 郁夫

フリガナ / タカス イクオ

事業内容

鰻・名古屋名物ひつまぶしを中心とした和食店

設立

2005/04/06

資本金

3,000,000円

年商

1,700百万円

事業所数

6

従業員数

241人

関連会社

一般社団法人うなぎ加工研究会(まるや工房)

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

10:00 〜 17:00