パティシエ（併設カフェの調理も学べます）

仕事内容

福岡県大牟田市にある洋菓子店で、ケーキ・焼き菓子・ジェラートなどの製造をお任せします。部門やポジションは設けていないため、全員がオールラウンダーとして活躍できるカリキュラムを組んでいます。はじめは製造の仕事を覚えながら、並行して販売や接客も経験。社会人としてのマナーや基本的な接客スキルはきちんとトレーニングするのでご安心ください。 製造においては、まずは広く浅く全体を把握できるよう業務に関わっていただきます。早ければ2，3年でひと通りの仕事をこなせるように。経験年数に関係なく、やりたいこと、できることに応じてどんどんチャレンジできる環境です。少人数なので、わからないことはすぐに質問、相談OK。お菓子づくり未経験からスタートして活躍している先輩もいます。 ものづくりの基本や考え方をしっかりお伝えしていきます。そのうえで、早く成長したい人、コツコツ積み上げたい人などそれぞれのペースやタイプ・求める働き方があるため、仕事のスタイルは話し合いながら決めていきましょう。お互いの得手不得手を理解し、補い合うことのできる職場です。