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種類の多さが自慢の洋菓子店で、お客様に接する最前線
主な仕事は、生菓子と焼菓子の販売に伴う、売り場での接客です。ケーキを箱に詰めたり、ご進物をラッピングしたり、お会計をしたりと、お客様が入店されて商品をお持ち帰りになるまでの接客をお任せします。 他にも、店頭での予約注文の承りや、配送を希望される方には、梱包と発送の手続きなどもしていただきます。小分けの袋や手提げの紙袋、箱、リボン、ラッピングなどの包装は、店名の入ったオリジナルの物から、ハロウィン、クリスマス、お正月、バレンタイン、ひな祭り、母の日など、行事や季節に合わせて、多くの種類を用意しています。それぞれどんなタイプがいいかも、販売員さんの意見を積極的に取り入れて採用しています。 年間を通して予定を立てて発注しているので、包装類の在庫の管理もお願いします。店内の掃除については、全員で取り組んでいますが、特に売り場を守る立場として、気を配っていただくようお願いしています。 店内の季節の飾り付けは、若い方のアイデアが光ることが多いです。店の雰囲気作りとして、提案と飾り付けも関わっていただきます。お客様に親しみを持たれ、ワクワクしてもらえるようなお店作りに協力していただきます。
お店の顔としてお客様と最前線で接する仕事です。ご来店頂いたことに感謝の気持ちをもって、明るく気持ちの良い応対ができる方を望みます。 明るくて前向きな行動は、職場の仲間と気持ちよく仕事をすることにもつながります。ハキハキとした返事が双方のコミュニケーションを円滑にします。仕事はそれぞれの担当があっても、周りと密接に連携していて、店はチームで成り立っています。 また、接客の多くは立ち仕事です。お菓子一つ一つは小さくて軽いものですが、繊細がゆえに取り扱いに注意が必要となります。繊細さと体力を要し、一日をやり通せる持久力も求められるので、自己管理できる方を望みます。 そして、学校で習ったことがすべて生かせるかといったら、そうとも言い切れません。学校の成績がどうであれ、現場に勝るものなし。就職してからが勝負です。上司や先輩が言うことを素直に受け入れ、チームワークを守れる人を望みます。言われたことに対して反応し、返すという、当たり前のことをきちんとやれることが大切です。 「元気よく明るく返事ができる」この3点を満たしている人が、ここで活躍していけます。ぜひ私たちと一緒に素敵なお店を作りましょう!
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平良 忠
TEL:042-351-3155

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