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未経験からでも職人技が身につく!商品開発にも関われるから実感できる、自分のアイデアが形になるやりがい

関東を中心に約40店舗を展開する「PAOPAO」で、店内で一つひとつ手包みする本格点心の提供をお任せします。点心の製造と販売を中心に、商品開発にも携わっていただきます。 【成長のステップ】 まずは接客を通してお客様や現場を知ることからスタート。その後、製造へと進みます。「餃子→シューマイ→肉まん」と、段階的に技術を習得していきます。ほとんどの方が入社してから技術を習得して活躍しているので、未経験でも安心してスタートできます。 【1日の流れ(例)】 朝は開店に向けて、点心の製造を行います。開店後はアルバイト・パートさんが出勤し、その間に当日分の製造や翌日の仕込みを進めます。昼休憩後は売り場での接客や、売れ行きに応じて商品の追加製造。シフト作成、売上入力などの業務も担当します。 【商品開発のチャンス】 自分のアイデアをもとに、期間限定や店舗限定商品を開発する機会もあります。レシピを考案し、試作を重ねて商品化まで関わります。製造と販売だけでなく、お客様の声を次の商品づくりに活かせる。その一連の流れに関われるから、大きなやりがいを感じられる仕事です。

PAOPAOでは、次のような方を歓迎しています。 ■接客が大好きな人 特別な日だけでなく、日々の食卓に並ぶ「いつもの美味しさ」を届ける仕事です。カウンタ―越しにお客様と向き合い、「美味しかったよ」「また来るね」という言葉をやりがいにできます。人と接することが好きで、身近な存在としてお客様に喜ばれる仕事に魅力を感じられる方にぴったりの環境です。 ■技術を磨き続けられる人 点心づくりは一朝一夕には身につきません。最初は時間がかかっても、地道に努力を重ねることができる方は着実に成長できます。経験を重ねるほどに技術の幅や精度が高まり、長く続ける中でも成長を実感し続けられる奥深さがあります。 ■チームワークを大切にできる人 製造と接客が連携し、お互いの状況を見ながらフォローし合うのがPAOPAOのスタイルです。アルバイト・パートさんや先輩と積極的にコミュニケーションを取り、チームで一つの目標に向かってワイワイ楽しく働きたい方を歓迎します。 接客が好き、モノづくりに没頭したい、アイデアを試したい。あなたの「得意」が誰かの笑顔に変わる場所が、ここにあります。
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洋食や点心の調理や精肉の加工、商品開発の仕事を目指している方、ぜひ!
中島 佳彦/ ナカシマ ヨシヒコ
採用課 主任
TEL:092-432-9568

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