団欒のお菓子づくりで日本中を笑顔にするパティシエ

仕事内容

●看板商品「西賀茂チーズ」をはじめとした生菓子、生ケーキ、焼菓子、デコレーションケーキなどの製造。 ●はじめは洗い物や掃除などからお任せしています。洗い物といっても、モノや状態によってどのように洗うのか、洗い終えたらどこにしまうのかなど、知っていただきたいことはたくさんあります。仕事にはすべて意味があるので、ひとつひとつ学びながら覚えていただきたいです。 ●職場の雰囲気に慣れていただき、技量に応じて新しい仕事を任せていきます。早い段階からケーキやお菓子に触れる機会があり、入社一年目から西賀茂チーズの主戦力になっている人もいます。努力を評価しチャンスを掴める環境です。 ●社員のバースデーケーキを新人社員が作り、ささやかなお誕生日会があったり、経験が浅くてもお菓子づくりの喜びや達成感を味わえる機会を設けています。また、カフェをやりたい、自分の店を持ちたいなど、夢の実現に必要な知識・経験を提供する環境も整えていきたいと考えています。