【ホテル日航アリビラ】調理・製菓・製パン

仕事内容

沖縄の青い海に映える白い壁と赤瓦屋根。 スペイン語のALIVIO(くつろぎ)とVILLA(別荘・館)を 組み合せた名前のリゾートホテル。 沖縄の自然に溶け込んだスパニッシュコロニアル風の外観や 自然の光が差し込む回廊、そして心温かなサービスが 訪れた宿泊客をもてなし、上質な旅を演出してくれます。 2016年度にはお客様宿泊アンケートにおいて 優秀な評価を得た施設に贈られる「規模別総合」にて全国第1位を受賞しました。 南国の色彩にあふれた空間に加え、太陽の笑顔を見せる スタッフの心をこめたおもてなしが人気の理由です。 ●仕事内容 調理部門：洋食調理、和食調理、中華調理、宴会婚礼調理、ペストリー＆ベーカリー 具体的には下記業務を担当いただきます。 <仕事の一例> 調理業務 料理提供 仕込み作業 在庫管理・発注業務 衛生管理業務(調理器具の洗浄・厨房の清掃など) グループホテル応援の機会もあり、 多種多様なエリアのホテルで レストラン・宴会・婚礼などの 調理を経験するチャンスもあります