笹本 駿介（辻調理師専門学校出身）

料理人を目指したきっかけを教えて下さい！

料理が得意な、母の影響もあり、昔から料理を作るのが好きでした。 高校で進路に悩んだ際、好きなものを職にしたいと思ったのがきっかけです。 天海祐希さんの三ツ星の給食というドラマも料理人になる事への背中を押してくれました。

今後の目標を教えて下さい！

今は主任になることを目指しています！ 自身のスキルももちろんですが、 チーム全体の底上げに貢献し、みんなが働きやすい環境を作ることに尽力していきます。