人気パティスリー「Toshi Yoroizuka」の商品開発担当として、
「グループ企業・催事イベントの商品開発」と
「都内店舗のサポートとして洋菓子の製造(仕込み・仕上げなど)」を行っていただきます。
2026年、スーパー向けのブランドとして「ヨロイヅカSweetsラボ」を立ち上げました。
トシ・ヨロイヅカがスーパー向け?と不思議に思うかもしれませんが、これには信念があります。
昨今の物価上昇で、洋菓子はどんどん高級品になりつつあります。
とっておきの日にも召し上がっていただきたいけれど、もっと洋菓子は身近な存在でありたい。
ヨロイヅカSweetsラボは「高品質ながらお客様の手に取りやすい価格の商品」を目指しています。