日本にいながら世界と働く、クラブのサービススタッフ

東京アメリカンクラブのレストランと宴会場で、会員の皆様をお迎えします。会員の国籍は50か国以上。一緒に働く仲間も多国籍です。 ■レストランサービス ご来館の対応から、ご案内、オーダーの確認、料理とドリンクの提供まで。会員の皆様はお食事の度に顔を合わせる方々なので、名前を覚え、好みを知り、関係を育てていける仕事です。 ■宴会サービス パーティーやイベントでは宴会場を担当します。何百名規模の席を、チームで動きを合わせて回します。 ■英語について 入社時に求めるのは、会話が成り立つレベルの英語力です。その先、Captain以上のポジションを目指す段階では、ビジネスレベルが求められます。 ■学べること 飲食部門では、希望すればワインの国際資格WSETの講座を館内で受けられます。ご負担いただくのはテキスト代のみ。「このステーキに合うワインは？」と聞かれたとき、自信を持って一本をおすすめできるようになります。 ■入社後の流れ 入社後、会社と部門のオリエンテーションから始まり、料理を運ぶ役割、バー業務、開店から閉店までの接客一連へと順に覚えます。入社1か月後にも人事との面談があります。