レストランキッチンスタッフ

フレンチレストランにおける調理・調理補助 前菜（サラダや季節の食材を使った冷菜）、メイン料理（フランス大衆料理から高単価なレストラン料理）、デザート（数種類のタルト、レストラン用皿盛りデザート）パーティー用バンケット料理 料理は初歩的なものから補助としてサポートして頂きます。　 前菜、メイン、デザートのどのメニューにも初歩の調理から専門的な調理まで料理をやっていくうえで必ず身につけなければいけない技術を普段の営業をこなすうちに身につけることが出来ます。 クラシックなフレンチの調理としっかり向き合える環境です。 ある程度の調理技術を身につけたスタッフは月替わりメニューの考案にも参加できます。 『AUX BACCHANALES』はオーダーがフランス語で飛び交うような、フランス感満載のお店。 あなたの一皿で、お客様をパリの街角に連れ出してください。 将来的にはメニュー開発・指導業務など、店舗の管理・運営面での活躍を期待しています！ 「今より大きな舞台で活躍したい」「フレンチの調理経験を積みたい」そんな方には最適の職場ですよ。